Förrätt
Toast med kungslaxrom, crème fraîche och torkad gräslök
Huvudrätt
Hälleflundra i kokosmjölksås spetsad med chili, vitlök och lime, råstekt potatis
Efterrätt
Fondants à la Gaêtan med passionsfruktsås
Ost
Taleggio
Dryck
Rotari riserva 2007
Sällskap
Kärasten och teven
Så här ser det minsann inte ut varje lördag, men idag är det ju Nobelmiddag. Idag är det verkligen det.
Ser väldigt gott ut. Själv åt jag chips me dipp, inte särskilt elegant men enkelt och smidigt. :-)
SvaraRaderaHmm, lite annat än pasta med köttfärssås och till det ett glas multivitamindryck, som det vankades hemma hos mig.
SvaraRaderaMumsfilibabba! Jag åt också lite flottare men piffade mig i myströja och raggsockor i ärlighetens namn.;) Roligt att lägga lite extra krut även om man bara är två, dock, eller hur?
SvaraRaderaJa, vi hade fullt sjå hinna med både fixet i köket och titten på tv... Osten orkade jag aldrig äta av men att döma av makens mumsande så var den också god.
SvaraRaderaHaha, ja, vi orkade inte med efterrätt heller i lördags.:) Ibland blir det liksom lite för mycket. Den blev fin till söndagslunchen istället dock.;)
SvaraRadera